丨西湖好度夏 西湖边吃吃逛逛，闲散一天-homeland家园



带路人 | 阿毛
生于1980年代
餐饮行业从业者
90年代至今居住在西湖
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清晨湖面上雾气都还没退去，西湖周边出来运动的人就不少，日头越往上升，人群越密，从早到晚五爱新闻网，西湖边的人流就没断过蔡轩正。上世纪90年代末的西湖远没有这般热闹，当阿毛一家搬到西湖大门外的通湖路上时，在附近生活的多是省杂技团、京剧团等国家单位职工与家属，周边的门店除了茶庄，停留在阿毛记忆里的更多是体育器材店牛蛙网。

西湖大酒店
福州人习惯称西湖大酒店为西酒，早年是附近比较高档的消费场所海门粗口，附近的居民，不少人都有在西酒聚餐、宴请的经历，阿毛第一次过圣诞节就在西湖大酒店里陈咏开，他对当时富丽堂皇的大厅印象深刻，正在整修的西酒预计在年底重新开幕
阿毛一路数着变化带我们逛在西湖边的街道，西湖边哪哪有什么好吃的漳州海门岛，他再清楚不过。通湖路鼓西路路口的公厕，曾经开过家小有名气的猪血化；鼓西路芳芳粥铺最开始就开在它对面，十八中扩建才搬到如今位置；鼓西路西峰里附近红艳安平拌粉也是父亲带他吃的，一吃就是十几年。西湖周边这样的小店太多了卜案演员表，从小吃到大的，更多是这些老福州味道。


西门芳芳粥铺
出了善化坊往鼓西路上走，街边的行道树茂密，不宽的街道总有人来来往往，芳芳粥铺是阿毛从小吃到大的一家小店凤姐夫，店里提供早点锅边、卤味和小炒落水村。食物不算多讲究当我死去时，但大抵是本地味道。芳芳粥铺24小时营业，深夜西湖边酒吧夜场出来的人群，总有这么个去处，能呼噜两碗热粥熨帖肠胃
老店屹立不倒，新兴的业态倒是几经变化。2003年，阿毛还是个艺校的学生，被学长学姐带着爱上了泡吧，倒是见证了西湖边酒吧的发展。最早西湖大门外湖滨路上有西区66，李宇菲阿毛在里面吹过萨克斯，后来开始去学姐驻唱的一点缘玩，整个酒吧不过七八张桌子，小小的又安静，也是他们的据点之一。现在西湖影剧院，曾经一楼是派堤酒吧谢依晨，二楼是迈阿密，迈阿密经常放些欧美流行音乐，音乐好DJ棒，很多年轻人喜欢去，有年过生日，阿毛还把妈妈带上了。当时但凡和同学一起到西湖玩，一定会到酒吧玩莫小宝。再过几年邱思婷，西湖边流行的酒吧又是另种风格，相继出现普拉达、FOX之类的夜店风酒吧字典情人，阿毛才开始转战其他地方。

阿来泰国餐厅
在西湖大门口开了好几年的阿来泰国餐厅，做的更多是酒店式泰国菜，口味也根据福州人做了调整
十年前，通湖路拓宽了一倍，那之后街道两边越来越热闹，现在路边分布的几乎都是餐饮小店，门口逛一圈，这家带杯奶茶，那家买个饭团，半填饱肚子慢慢挪到公园里散步，是一个理想周末早晨的正确打开方式。


湖光小吃
位于十八中对面的湖光小吃，也是阿毛会常光顾的一家馆子晋朝多少年，也是父亲带他吃，吃的都是些老福州家常菜，一吃就是七、八年。最初西湖周边，除了24小时芳芳粥铺，开得晚的福州口味餐馆只有这家，晚上通常会开到一两点

DAN
阿毛印象里西湖边最早出现的咖啡馆是鼓西路和通湖路口的金巴克，那阵子类似怪怪名字的咖啡馆开了好几家，近几年才出现了30ml等咖啡馆。现在阿毛更经常去十八中对面小巷子里的DAN，空间好看，豆子也好，是和朋友碰头的好地方


达明大牌档
开在阿楷美食街里的达明大牌档才营业不多久，其中档口囊括了东北的烧烤、闽北的猪头肉、本地的炖罐等食物，阿毛也在里面经营着泰鲜生档口，除了泰式手抓海鲜，还有东南亚汤底火锅，印尼阿嬷做的咖喱鸡汤捞粉日不落英文版，是阿毛从小吃到大的味道，这里也可以吃到

立忠小吃
阿毛跟父亲吃了多年的早餐店，早晨人气颇佳大创生活馆，父子俩最经常吃的是福州卤面，酱油卤出来的面黑黑一碗，在福州街头并不多见

东兴牛肉馆
经营泉州风味小吃的东兴牛肉馆，和泉州老店风味相差不太多，想念家乡味道的闽南人也会到这里点点肉粽、牛肉羹解解馋，作为工作餐也是很受本地居民欢迎
撰文?倪碧玉
摄影李谷一简历?邹训楷

鼓楼有价，西湖无价
作为西湖旁难得的1栋
左右西湖一品道士系统，拥揽一城繁华
是西湖边的小房子，也是城市的永恒珍藏品
本文选自《HOMELAND家园》
134期封面主题“闲落西湖”
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